zaterdag 22 augustus 2015

Moestuin succes






Het blijft maar doorgaan: het oogsten van groente in mijn moestuin.
In juni maakte Manon deze foto, er stond nog bijna niets.
En nu.....






Om de paar dagen oogst ik een vergiet vol met boontjes.
Bergen courgettes en nu ook bietjes, sjalotjes en tomaten.
Het is dat mijn vriezer te klein is, dat ik geen wintervoorraad kan opbouwen.
Maar eigenlijk vind ik het veel leuker om vaak mijn oogst
uit te delen in het park, dan alles zelf te houden.
Op een tafel op kantoor ligt de laatste tijd vaak groente voor de liefhebber;
we leggen er eigen oogst neer
en nemen mee wat we er nog bij kunnen gebruiken.






Ik ben al een beplantingsschema voor komend jaar aan het bedenken.
In een mooi notitieboekje hou ik alle wel en wee's van de moestuin bij.
Zo weet ik later nog wat goed ging en wat niet. 
Komkommer en meloen schijnt hier goed te gaan.
Dat wil ik dus ook gaan proberen.
En ik wil meer bloemenranden bij de moestuin.






Menu voor de komende dagen:


Bietjes met aardappelen
Roerbakschotels met courgette, boontjes en noten
Courgette soep
Sla met gebakken aardappeltjes

De tomaatjes zijn lekker voor mij, die lust Jan niet.
Dus voor de lunch:
een Frans broodje met camembert en tomaat.







Geen opmerkingen:

Een reactie posten